Mousse de manga

É uma sobremesa óptima que se faz em 10 minutinhos...


Ingredientes:
• 2 iogurtes naturais sem açúcar
• 1 lata de leite condensado (normalmente uso light, para não pesar tanto na consciência)
• 1 lata de polpa de manga (860ml)


Preparação:

Bater o leite condensado, com a batedeira, durante alguns minutos, para aumentar de volume e ficar mais fofo. Juntar a polpa de manga e envolver bem. Noutro recipiente, bater um pouco os iogurtes, até obter um preparado homogéneo, envolver no creme de leite condensado e manga. Colocar a mousse numa taça e levar ao frigorífico até à hora de servir.