Areias

Para um dia chuvoso e cinzento, como o de hoje, nada melhor que um chá com umas areias.


Ingredientes:
• 300 g de farinha
• 200 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• raspa de 1 limão


Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC e forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal ou com um tapete de silicone.

Num recipiente, misturar todos os ingredientes (derreter a manteiga no microondas) até a massa formar uma bola. Fazer bolinhas pequeninas e, com a ajuda de um garfo calcar ligeiramente. Levar ao forno durante 10-15 minutos.

Retirar do forno e, ainda quentes, passar por açúcar e canela.