Mais uma versão de um folhado de queijo de cabra!
Ingredientes:
• 1 folha de massa filó
• 2 fatias de queijo de cabra (com 1 cm de espessura)
• mel q.b.
Preparação:
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Dividir a folha de massa filó em 3 retângulos. Colocar um dos retângulos num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Colocar o queijo numa das extremidades da massa, deixando uma margem de cada lado, e enrolar, até que termine a massa. Antes de fechar, pincelar a extremidade com um pouco de água para que cole bem. Enrolar ambas as margens, para formar um rebuçado. Levar ao forno durante 15-20 minutos ou até ficar dourado. Retirar do forno e “regar” com o mel.
Servir de imediato.
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Dividir a folha de massa filó em 3 retângulos. Colocar um dos retângulos num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Colocar o queijo numa das extremidades da massa, deixando uma margem de cada lado, e enrolar, até que termine a massa. Antes de fechar, pincelar a extremidade com um pouco de água para que cole bem. Enrolar ambas as margens, para formar um rebuçado. Levar ao forno durante 15-20 minutos ou até ficar dourado. Retirar do forno e “regar” com o mel.
Servir de imediato.
Sem comentários:
Enviar um comentário